Qu’est-ce que le compostage et comment choisir son composteur ?

Le compostage transforme les déchets organiques en amendement utile pour améliorer la structure et la fertilité du sol. Choisir un composteur adapté permet d’accélérer la décomposition, limiter les nuisances et produire un compost homogène. Ce guide explique les principes de base et oriente le choix selon le volume de déchets, l’espace disponible et le climat local.

Résumé rapide

• Difficulté : facile
• Temps d’application : 30–60 minutes (évaluation et installation)
• Matériel nécessaire : composteur, aérateur ou fourche, gants, grillage anti-rongeur (optionnel)

Matériel nécessaire

• Composteur (bac fermé, tumbling, ou lombricomposteur selon le cas)
• Fourche ou aérateur de compost
• Gants de jardin
• Grillage anti-rongeur ou couverture pour protéger du vent/pluie excessive
• Thermomètre de compost (optionnel pour suivi)

Étapes à suivre

Procédure claire pour choisir et mettre en place un composteur, puis démarrer le tas ou le bac en respectant l’équilibre des matières et la ventilation.

• Étape 1 : Estimer la quantité de déchets organiques produits (ménage, jardin) pour définir la capacité nécessaire du composteur.
• Étape 2 : Choisir le type de composteur adapté : bac fixe pour jardin, tumbling pour accélération, lombricomposteur pour appartement.
• Étape 3 : Installer le composteur sur un sol drainant, partiellement ombragé, proche d’une source d’eau et accessible pour le retournement.
• Étape 4 : Préparer la base avec des matériaux grossiers (branches broyées, paille) pour favoriser le drainage et l’aération.
• Étape 5 : Alterner couches de matières « brunes » (feuilles sèches, carton déchiqueté) et « vertes » (épluchures, tontes) pour maintenir un bon rapport C/N.
• Étape 6 : Contrôler l’humidité : substrat humide comme une éponge essorée ; arroser légèrement si trop sec, couvrir si trop humide.
• Étape 7 : Aérer régulièrement en mélangeant ou en faisant tourner le tambour pour relancer la décomposition et éviter les mauvaises odeurs.
• Étape 8 : Surveiller la température et l’état du tas ; récolter le compost mûr au fond ou après tamisage lorsque la matière est homogène et sombre.

Conseils d’expert

• Vérifier le rapport carbone/azote : viser environ 25–30:1 (feuilles/carton vs déchets verts) pour une décomposition efficace.
• Fragmenter les matières volumineuses pour accélérer le compostage (couper, broyer ou hâcher).
• Éviter la compactation : ajouter des matériaux aérés (branchettes, paille) et mélanger régulièrement.
• Choisir la taille du composteur au moins équivalente à 1/3 du volume des déchets mensuels pour permettre une production continue.
• Protéger du ruissellement excessif en cas de fortes pluies et couvrir légèrement en cas de sécheresse prolongée.

Erreurs à éviter

• Ajouter des produits gras, viandes ou produits laitiers qui attirent les nuisibles et ralentissent la décomposition.
• Laisser le tas trop humide, provoquant anaerobie et mauvaises odeurs.
• Ne pas aérer suffisamment : tas compact favorisant la pourriture au lieu de la décomposition aérobie.
• Composter des plantes malades ou infestées sans précautions, risquant de conserver agents pathogènes.
• Choisir un composteur trop petit ou mal placé, rendant l’entretien et la récolte difficiles.

Conclusion

Un composteur bien choisi et une gestion simple (équilibre matières, humidité et aération) permettent d’obtenir rapidement un compost de qualité et d’améliorer durablement le sol du jardin.

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