nourriture

Fournir une nourriture adaptée aux plantes du jardin améliore la vigueur, la floraison et la structure du sol. Cet article présente des solutions naturelles et faciles à préparer — compost, purin d’ortie, marc de café — et explique quand et comment les utiliser pour apporter nutriments et matière organique sans recourir aux produits chimiques. Bénéfice : nourrir durablement les plantes et le sol.

Résumé rapide

• Difficulté : facile / intermédiaire
• Temps d’application : 30 minutes (préparation) — infusion 24–48 heures selon la recette
• Matériel nécessaire : seau ou arrosoir, tamis ou tissu, gants, contenant pour infusion

Matériel nécessaire

• Compost mûr
• Orties fraîches (pour purin) ou autre plante médicinale végétale
• Marc de café ou filtre à café usagé
• Seau ou bidon opaque avec couvercle
• Tamis ou tissu pour filtrer
• Arrosoir ou pulvérisateur
• Gants et lunettes de protection (pour le purin)

Étapes à suivre

Procédure pour trois apports courants : thé de compost, purin d’ortie et utilisation du marc de café.

• Étape 1 — Thé de compost : remplir un seau d’un cinquième de compost mûr, ajouter de l’eau non chlorée jusqu’à remplir, remuer et laisser infuser 24 à 48 heures en remuant une ou deux fois. Filtrer et utiliser dilué 1:1 eau pour l’arrosage des racines ou en pulvérisation foliaire diluée selon l’odeur (odeur forte = diluer davantage).
• Étape 2 — Purin d’ortie : remplir un bidon à moitié avec des orties hachées, couvrir d’eau, laisser fermenter 24 à 48 heures (ou jusqu’à 7 jours pour solution plus concentrée). Filtrer avant usage. Diluer 1:10 à 1:20 pour application foliaire ou au sol (1 volume de purin pour 10–20 volumes d’eau).
• Étape 3 — Marc de café : répandre une fine couche de marc de café sec (quelques millimètres) sur la surface du sol ou l’incorporer légèrement au paillis. Ne pas excéder quelques fois par mois ; éviter l’empilement épais qui compactera le sol.
• Étape 4 — Application : arroser le sol avant d’appliquer un engrais liquide pour faciliter la pénétration. Appliquer le thé de compost/purin le matin ou en soirée pour limiter l’évaporation et le risque de brûlure foliaire.
• Étape 5 — Fréquence : engrais liquide toutes les 2–4 semaines en saison de croissance ; amendement de compost 1 à 2 fois par an (début de printemps et/ou automne).

Conseils d’expert

• Tester sur une petite plante ou parcelle avant application généralisée pour vérifier tolérance et dilution.
• Préférer de l’eau non chlorée pour les infusions (eau de pluie) ; le chlore réduit l’activité microbienne bénéfique.
• Stocker les purins et thés de compost à l’abri de la lumière et utiliser rapidement (48–72 h) pour éviter les odeurs trop fortes et la perte d’efficacité.
• Ne pas appliquer sur feuillage chaud ou en plein soleil pour éviter les brûlures ; pulvériser tôt le matin ou après le coucher du soleil.
• Maintenir un apport de matière organique solide (compost) en complément des fertilisations liquides pour la santé du sol à long terme.

Erreurs à éviter

• Ne pas utiliser de purin non dilué sur les plantes : concentration excessive pouvant provoquer des brûlures.
• Éviter d’ajouter des marc de café en épaisseur importante qui retient l’eau et compacte le sol.
• Ne pas mélanger purins ou thés avec produits phytosanitaires chimiques sans vérification : réactions indésirables possibles.
• Éviter d’appliquer en période de sécheresse extrême ou en gel : apport mal assimilé par la plante.
• Ne pas utiliser de matières fermentées malodorantes ou moisies sans filtrage et dilution appropriée.

Conclusion

Ces apports naturels sont simples à préparer, améliorent l’apport nutritif et favorisent la structure du sol lorsqu’ils sont correctement dilués et appliqués.

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