Quelle distance pour planter les pommes de terre ?

Déterminer la distance de plantation des pommes de terre influence la qualité et le rendement des tubercules. Un espacement adapté garantit une bonne aération du feuillage, facilite le binage et le buttage, et réduit les risques de maladies. Ce guide indique les espacements recommandés selon les types de pommes de terre, la profondeur de plantation et les pratiques culturales associées.

Résumé rapide

• Difficulté : facile
• Temps d’application : 30–60 minutes (pour préparation et plantation d’un rang de 5–10 m)
• Matériel nécessaire : bêche ou binette, tubercules certifiés, engrais organique léger, paillage (si souhaité)

Matériel nécessaire

• Tubercules certifiés (de taille adaptée)
• Bêche, fourche-bêche ou binette
• Râteau
• Engrais organique ou compost mûr
• Paillis (paille ou broyat) et cordeau pour aligner les rangs

Étapes à suivre

Décrire clairement, étape par étape, ce qu’il faut faire.

• Étape 1 : Préparer le sol en ameublissant sur 20–25 cm, enlever les mauvaises herbes et apporter du compost si nécessaire pour améliorer la structure et la réserve en nutriments.
• Étape 2 : Tracer les rangs à l’aide d’un cordeau. Espacement recommandé entre rangs : 50–60 cm pour pommes de terre précoces, 60–75 cm pour variétés de saison et 70–80 cm pour variétés tardives.
• Étape 3 : Creuser des trous ou un sillon de 10–15 cm de profondeur selon la taille des tubercules. Les variétés précoces : 8–12 cm; variétés tardives : 12–15 cm.
• Étape 4 : Positionner les tubercules (yeux vers le haut) en respectant l’espacement entre plants : 20–30 cm pour précoces, 30–35 cm pour variétés intermédiaires, 35–45 cm pour variétés de conservation.
• Étape 5 : Recouvrir légèrement de terre, tasser modérément. Arroser pour assurer un bon contact sol-tubercule sans détremper.
• Étape 6 : Buttage régulier : réaliser un premier buttage lorsque les plants atteignent 15–20 cm, laisser 20–25 cm de hauteur de tige avant les buttes finales; répéter si nécessaire pour protéger les nouveaux tubercules.

Conseils d’expert

• Adapter l’espacement à la variété choisie : les variétés vigoureuses et destinées au stockage nécessitent davantage d’espace pour former des tubercules volumineux.
• Privilégier des tubercules de semence certifiés pour limiter les maladies et améliorer le taux de reprise.
• Buttage et paillage améliorent la conservation de l’humidité et réduisent l’apparition des tubercules verts.
• Respecter une rotation de culture de 3–4 ans pour limiter les ennemis du sol (doryphore, nématodes, maladies fongiques).
• Éviter les apports excessifs d’azote qui favorisent la végétation au détriment de la production de tubercules.

Erreurs à éviter

• Planter trop serré : concurrence des plants, moins de tubercules et risque accru de maladies.
• Enfouir les tubercules trop profondément ou trop superficiellement : profondeur inadaptée nuit au développement.
• Buttage insuffisant : tubercules exposés deviennent verts et impropres à la consommation.
• Utiliser des tubercules malades ou issus d’une récolte précédente non certifiée.
• Arroser excessivement les jeunes plants sur sol mal drainé, favorisant la pourriture.

Conclusion

Respecter des espacements adaptés selon la variété et le mode de culture optimise l’aération, facilite l’entretien et augmente le rendement des pommes de terre.

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